Москва, ул. 1-ая Брестская, 62+7 (917) 595-49-07
+7 (499) 251-13-83
0

Телефон для бронирования столов:
+7 (917) 595-49-07
+7 (499) 251-13-83

Нажмите на иконку мессенджера, чтобы оставить
отзыв или пожелание (+7 917 595-49-07)

Адрес:
Москва, ул. 1-ая Брестская, 62

Команда СУП кафе запустила собственную доставку. Есть возможность самовывоза со скидкой 11% при оплате в ресторане. 

Зарегистрироваться.   Заказать.  Поробнее о доставке.

Уха

287 р.

Уха

Стоимость: 287 р.

Ингредиенты: Рыбный бульон, лосось, тилапия, картофель, морковь, лук, чеснок

  • Вес: 300 г
  • Ккал: 90

Уха — самое известное из всех исконно русских блюд. В поваренных книгах встречается более десятка разновидностей этого супа, но больше всего ценится соборная уха, приготовленная из нескольких сортов рыбы, включая ее деликатесные красные сорта. За богатый вкус и необычайный аромат такую уху называли Царской. В древности она подавалась только к столу зажиточных бояр и представителей монаршей семьи, а теперь стала доступна каждому. Попробуйте современную вариацию ухи, приготовленной из тилапии и лосося, и вы навсегда останетесь преданным поклонником этого необычайно полезного и вкусного блюда.

Как приготовить?
Для приготовления понадобится:
  • судак филе  80 гр
  • семга филе 80 гр
  • бульон рыбный 800 мл
  • морковь 50 гр
  • лук репчатый 40 гр
  • картофель 80 гр
  • томаты 60 гр
  •  

Приготовление блюда Уха, порция для 3-х человек

Способ приготовления:

Приготовим рыбнвй бульон. Пассируем морковь и лук. Помидоры конкасе нарезаем и обжариваем. Готовый рыбный бульон вводим в пасировку с душистым перцем, лавровым листом и помидорами конкасе. Добавляем в бульон картофель. Нарезаем филе семги и трески кубиками. за 5 минут до готовности добавляем семку. За 2 минуты до готовности добавляем треску и мелкорубленный чеснок. Варим до готовности рыбы. Соль и белый перец по вкусу. 

Блюдо готово! Приятного аппетита!

Как к нам добраться?

Круглосуточный ресторан, бар, Кафе Суп рядом с
метро Белорусская в пешей доступности.
ОТ МЕТРО ТВЕРСКАЯ:

Наземным транспортом от метро Тверская. Время в пути займет 15-17 минут. От метро Тверская / Пушкинская пл. Вы можете доехать к нам на автобусе: 101, 904, М1 или Н1. Едете до остановки Тверская застава ( 5 остановок). От остановки следуйте по направлению движения автомобилей до пл. Тверская Застава, повернув направо следуйте в сторону 1-ой Брестской ул. Дойдя до 1-ой Брестской, поверните налево и следуйте до дома с вывеской СУП-кафе. Мы открыты для Вас круглосуточно! Самый большой в Москве выбор супов, бар и лучшие диджеи в самом центре города.

ОТ МЕТРО БЕЛОРУССКАЯ:

Пешком. От метро Белорусская (кольцевая). От метро Белорусская (кольцевая) до нас всего 240 м., время в пути не более 5 минут. Выйдя из метро Белорусская (кольцевая), Вам нужно перейти на другую сторону ул. Грузинский Вал, далее по направлению движения автомобилей пройти вперед до перекрестка с ул. 1-я Брестская. На перекрестке перейти светофор и повернуть направо. Следуйте против движения автомобилей до дома с вывеской СУП-кафе. Круглосуточное городское кафе с самым большим выбором супов, баром с мировым уровнем коктейлей и лучшими в Москве диджеями!"

НА АВТОМОБИЛЕ ИЗ ЦЕНТРА:

Двигаясь по Тверской улице после пересечения с Лесной улицей держитесь правее и под мост в сторону площади Белорусского Вокзала. Пересекая площадь держитеся прямо. Выехав на 2-ю Брестскую улицу поверните налево на Большую Грузинскую и сразу налево на 1-ю Брестскую. Следуйте 300 метров по вывески «СУП-кафе». Парковка 0304.  

НА АВТОМОБИЛЕ В ЦЕНТР:

Двигаясь в сторону центра по Тверской улице, поверните направо на Большую Грузинскую улицу, далее на ближайшем светофоре поверните направо на 1-ю Брестскую улицу. Следуйте 300 метров по вывески «СУП-кафе». Парковка 0304.

18+

Барное меню содержит информацию об алкогольных напитках.

Вы подтверждаете, что вам исполнилось 18 лет?

Продолжая посещение сайта www.cafesoup.ru, вы соглашаетесь на использование cookies вашего браузера.